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馬刺のことなら広栄ミート!霜降り、特上など熊本の激ウマ”生”馬刺し!
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馬刺一筋26年。

保健所の指導により、−20℃以下で、48時間以上冷凍した馬刺しの発送になります。加工日より90日間、日もちします。解凍は約24時間前に、冷蔵に移して置くと、ドリップの出も少なく生の状態になります。又、ボールに氷水を作り馬刺しを真空パックのまま完全に浸し、冷蔵に60〜90分置かれても、美味しく召し上がれます。レンジでの解凍は、3分とかするのではなく、20秒位ずつ馬刺しの様子を見ながら行って下さい。常温に長い時間置いての解凍は、馬刺しが痛みますのでやめて下さい。                                             
※1パック100g位で真空し、即冷凍しておりますが、業務用などで、50gとかの小分けが必要な方、数種類は常時在庫が有りますが、それ以外は予約で対応致しますので、お気軽にお尋ね下さい。

馬肉だけを取り扱う本当の専門店は

本場熊本で唯一当店のみ

是非一度、当店の味をご賞味ください。


※当ページに掲載している商品の価格は全て税抜きです。







馬刺

その他

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当ページに掲載している商品以外でも、
馬商品、なんでもご用意いたします。
お気軽にお電話ください。

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霜降り超特選馬刺し「王様」 100g

霜降り特選馬刺し 100g

霜降り特選馬刺し 100g

霜降り極上馬刺し 100g

霜降り特上馬刺し 100g

赤身特上馬刺し 100g

上馬刺し 100g

フタエゴ刺し 100g

タテガミ刺し 100g

心臓刺し 100g

馬ヒレ 100g

ひも肉 100g

ヒレさがり 100g

馬大腸ホルモン 100g

馬アキレス筋 100g

ひき筋 100g

スネ肉 1パック約300g入り

馬刺しによく合う醤油 約15ml入り、馬刺し約200g用

馬刺しによく合う醤油 約30ml入り、馬刺し約300g用

馬刺しによく合う醤油 約90ml入り、馬刺し約500g用

馬刺しによく合う醤油 約180ml入り、馬刺し約1kg用

馬刺しによく合う醤油 ペットボトル約1リットル入り、馬刺し約4〜5kg用

馬刺し専用たれ 100ml入り 馬刺し約400g用

馬刺しのやくみ、おろしニンニク 78g入り

馬刺しのやくみ、おろし生姜 78g入り

馬刺しの燻製 150g入り

馬刺しの燻製 パストラミ 150g入り

馬タンの燻製 200g入り

馬ホルモン味噌煮込 レトルトパック 150g入り

馬肉の肉味噌 150g入り

馬スジカレー  中辛 200g入り

白馬油  70ml入り


電話番号 : 096-389-1643   
フリーダイヤル : 0120-337-834
FAX番号 : 096-389-1673
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